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《质量专业综合知识》教材详解汇总.doc 293页

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《质量专业综合知识》教材详解汇总 来源: 添加时间:2007-1-25 9:49:11 编辑整理:中国质量师考试网 《质量专业综合知识》教材详解汇总 《质量专业综合知识》第一章 《质量专业综合知识》第一章---1节 《质量专业综合知识》第一章---2节 《质量专业综合知识》第一章---3节 《质量专业综合知识》第一章---4节 《质量专业综合知识》第一章---5节 《质量专业综合知识》第一章---6节 《质量专业综合知识》第二章 《质量 专业综合知识》第二章---1节 《质量专业综合知识》第二章---2节 《质量专业综合知识》第二章---3节 《质量专业综合知识》第三章 《质量专业综合知识》第三章--1节 《质量专业综合知识》第三章---2节 《质量专业综合知识》第三章---3节 《质量专业综合知识》第三章---4节 《质量专业综合知识》第四章 《质量专业综合知识》第四章---1节 《质量专业综合知识》第四章---2节 《质量专业综合知识》第四章---3节 《质量专业综合知识》第四章---4节 《质量 专业综合知识》第五章 《质量专业综合知识》第五章---1节 《质量专业综合知识》第五章---2节 《质量专业综合知识》第五章---3节 《质量专业综合知识》第五章---4节 《质量专业综合知识》第五章---5节 《质量专业综合知识》第五章---6节 第一章 质量管理概论 第一节 质量的基本知识   质量是经济发展的战略问题,质量水平的高低,反映了一个企业、一个地区乃至一个国家和民族的素质。质量管理是兴国之道,治国之策。人类社会自从有了生产活动,特别是以交换为目的的商品生产活动,便产生了质量的活动。围绕质量形成全过程的所有管理活动,都可称为质量管理活动。人类通过劳动增加社会物质财富,不仅表现在数量上,更重要的是表现在质量上。质量是构成社会财富的关键内容。从人们衣、食、住、行,到休闲、工作、医疗、环境等无不与质量息息相关。优良的产品和服务质量能给人们带来便利和愉快,给企业带 来效益和发展,给国家带来繁荣和强大。而劣质的产品和服务会给人们带来烦恼甚至灾难。 一、质量的概念 质量的概念最初仅用于产品,以后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织,以及以上几项的组合。   1.质量的概念 质量:一组固有特性满足要求的程度。 在理解质量的概念时,应注意以下几个要点: (1)关于"固有特性"   特性指"可区分的特征"。可以有各种类别的特性,如物的特性(如机械性能);感官的特性(如:气味、噪音、色彩等);行为的特性(如礼貌);时间的特性(如:准时性、可靠性);人体工效的特性(如生理的特性或有关人身安全的特性)和功能的特性(如飞机的最高速度)。   ①特性可以是固有的或赋予的。"固有的"就是指某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性。例如,螺栓的直径、机器的生产率或接通电话的时间等技术特性。   ②赋予特性不是固有的,不是某事物中本来就有的,而是完成产品后因不同的 要求而对产品所增加的特性,如产品的价格、硬件产品的供货时间和运输要求(如:运输方式)、售后服务要求(如:保修时间)等特性。   ③产品的固有特性与赋予特性是相对的,某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性,例如:供货时间及运输方式对硬件产品而言,属于赋予特性;但对运输服务而言,就属于固有特性。 (2)关于"要求"   要求指"明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望"。   ①"明示的"可以理解为是规定的要求。如在文件中阐明的要求或顾客明确提出的要求。   ②"通常隐含的"是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法,所考虑的需求或期望是不言而喻的。例如:化妆品对顾客皮肤的保护性等。一般情况下,顾客或相关方的文件(如:标准)中不会对这类要求给出明确的规定,组织应根据自身产品的用途和特性进行识别,并做出规定。   ③"必须履行的"是指法律法规要求的或有强制性标准要求的。如食品卫生安全法、GB8 898 "电网电源供电的家用和类似用途的电子及有关设备的安全要求"等,组织在产品的实现过程中必须执行这类标准。   ④要求可以由不同的相关方提出,不同的相关方对同一产品的要求可能是不相同的。例如:对汽车来说,顾客要求美观、舒适、轻便、省油,但社会要求对环境不产生污染。组织在确定产品要求时,应兼顾顾客及相关方的要求。   要求可以是多方面的,当需要特指时,可以采用修饰词表示,如产品要求、质量管理要求、顾客要求等。   从质量的概念中,可以理解到:   质量的内涵是由一组固有特性组成,并且这些固有特性是 以满足顾客及其他相关方所要求的能力加以表征。质量具有经济性、广义性、时效性和相对性。   ①质量的经济性:由于要

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